সুন্দরবনের গরান ফুলের মধু

Description

সুন্দরবনের গরান ফুলর খাঁটি মধু, যা স্বাদে হালকা মিষ্টি, গাঢ় লালচে বা ব্রাউন রঙের এবং স্বাস্থ্যগুণে ভরপুর। যা অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে দারুণ কার্যকর।

🔹গরান ফুলের মধু পাতলা হয় এবং বুনো ঘ্রাণ থাকে।
🔹লালচে বাদামি রং এবং সামান্য ঘোলা হয়।
🔹স্ফটিকায়িত হতে দেখা যায় না।
🔹মধুর উপরের অংশে পোলেনের পুরু স্তর দেখা যায়।
🔹কাঁচা মধু বিধায় পাত্রের মধ্যে হালকা গ্যাস সৃষ্টি হতে পারে৷
🔹ঝাঁকি লাগলে ফেনা হয় এবং বুদ্‌বুদ (Air Bubble) সৃষ্টি হয়৷
🔹pH মাত্রা বেশি থাকার কারণে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া/ঈস্ট সক্রিয় হতে পারেনা৷
🔹মধুর পাত্রের গায়ে গাঁদ জমে যেতে পারে কারণ এগুলা মৌয়ালদের হাতের কাটা মধু।