Description
★কেওড়া ফুলের মধু অত্যন্ত ঔষধি গুণসম্পন্ন ৷
★এই মধুতে জলীয় অংশ (Moisture) বেশি (প্রায় ২৬%) থাকার কারণে অন্যান্য মধু থেকে অনেক পাতলা হয়৷
★এই মধু কিছুটা হলদে বর্ণের হতে পারে কারণ কেওড়া ফুল হলদে বর্ণের হয়ে থাকে।
★কাঁচা মধু বিধায় পাত্রের মধ্যে হালকা গ্যাস সৃষ্টি হতে পারে৷
★ঝাঁকি লাগলে ফেনা হয় এবং বুদ্বুদ (Air Bubble) সৃষ্টি হয়৷
★pH মাত্রা বেশি থাকার কারণে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া/ঈস্ট সক্রিয় হতে পারেনা৷
★মধুর পাত্রের গায়ে গাঁদ জমে যেতে পারে কারণ এগুলা মৌয়ালদের হাতের কাটা মধু৷
Reviews
There are no reviews yet.